Рижский центральный рынок является одним из крупнейших продовольственных рынков в Европе. Комплекс состоит из пяти больших павильонов, четыре из которых соединены между собой и соединены. Общая площадь Рынка составляет почти 57 000 м² с более чем 3000 стендами.
В каждом из пяти павильонов есть определенный продукт: рыба, хлеб, молочные продукты, мясо и типичные продукты. Снаружи находится фруктовый и овощной рынок под открытым небом. В дополнение к местным продуктам, Рижский центральный рынок содержит многочисленные импортные продукты со всей Европы. На рынке также встречаются киоски, где продаются аксессуары, носки, шарфы и местные изделия ручной работы.
С середины шестнадцатого века продовольственный рынок проходил по берегам реки Двины с деревянными подставками. Такая ситуация оказалась очень неудовлетворительной из-за плохих гигиенических условий и повышенного трафика.
После окончания Первой мировой войны, когда Латвия стала независимым государством, считалось, что ситуация улучшится. Решение было найдено с помощью зданий, где во время немецкой оккупации хранились дирижабли Цеппелин.
Во время советской оккупации сельское хозяйство в Латвии было коллективизировано. Залы рынка были переименованы в «Центральный Колчожаллен», где около 60 сельскохозяйственных коллективов продавали свою продукцию населению. В отличие от многих городов Советского Союза, население Риги было хорошо обеспечено продовольствием благодаря рыночным залам.
После восстановления независимости Латвии в 1991 году рыночные залы снова были заселены частными компаниями со всей Латвии. Центральный рынок Риги очень популярен среди населения из-за своего свежего и разнообразного предложения и относительно низких цен.
С 1998 года центральный рынок и центр Риги включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
