Бычий форум (итал. Foro Boario — лат. Forum Boarium) в древности был священным местом и торговым центром, расположенным вдоль левого берега реки Тибра (итал. Tevere). Форум получил своё название от скотного рынка, который находился на этом месте во времена Римской империи.
В современном Риме он расположен на площади Уст истины. Неподалёку можно увидеть Храм Портуна (итал. Il Tempio di Portuno), Храм Геркулеса Непобедимого (итал. Tempio di Ercole Vincitore — лат. Hercules Victor) и Базилика Санта-Мария-ин-Козмедин (итал. Santa Maria in Cosmedin).
Храм Портуна был построен в начале II века до н.э. и посвящён римскому богу Портуну, покровителю гаваней и ворот.
Храм Геркулеса Непобедимого был возведён примерно во II веке до н.э.Это второе мраморное здание в Риме и старейший мраморный памятник, сохранившийся до наших дней. Храм имеет цилиндрическую форму, он окружен 20 колоннами с коринфскими капителями. Здание было восстановлено и преобразовано в церковь в 1132 году.
На этой площади также находится Базилика Санта-Мария-ин-Козмедин, построенная в VI веке н.э. над остатками некоторых римских храмов, включая Великий алтарь Геркулеса (итал. Altare di Ercole — лат. Ara MaximaHerculis Invicti), посвященный легендарному убийству Гиганта Какуса Геркулесом. Одно из главных сокровищ, хранящихся в церкви – стеклянный реликварий с черепом Святого Валентина, покровителя влюблённых.
Во внешней колоннаде церкви находятся Уста истины – скульптура I века до н.э. Эта большая маска, напоминающая бородатое мужское лицо, в котором глаза, нос и рот сделаны в виде отверстий. Вероятно, когда-то оно служило люком Клоаки Массима, одной из самых больших канализаций Древнего Рима.
Множество легенд связаны с этим памятником. Римляне и гости города приписывали медальону способность раскрывать истину, и в древности, просили камень высказаться при подозрении на супружескую измену.
Известность памятника возросла благодаря сцене из фильма «Римские каникулы», в которой героиня Одри Хепбёрн приходит в ужас, решив, что персонаж Грегори Пека потерял руку во рту статуи.
