La chiesa di San Giovanni degli Eremiti, con le sue cinque cupole rosa, è uno dei monumenti simbolo dell’itinerario Unesco Palermo Arabo-Normanna.
Si tratta di un magnifico esempio di edificio cristiano, costruito secondo modelli architettonici islamici.
Il suo aspetto, creato con una successione di cubi sormontati da cupole, ha una forte valenza simbolica.
L’area dove sorge la Chiesa di San Giovanni degli Eremiti ha svolto sempre una funzione sacra, durante il dominio musulmano dell’isola qui si trovava una moschea.
Tra il 1130 e il 1148 risale invece la costruzione di un monastero benedettino.
Nel corso del XVI secolo, la chiesa subì notevoli trasformazioni e venne inglobata in una nuova costruzione.
Un intervento di restauro del 1880 ha demolito gli ampliamenti cinquecenteschi e ha riportato l’edificio all’aspetto originario.
Della struttura dell’antico monastero benedettino è sopravvissuto solamente il chiostro del XIII secolo.
