Il Castello di Carcassonne venne costruito nel XIII secolo, probabilmente dopo il Trattato di Parigi del 1229.
Costruito dalla famiglia Trencavel, Visconti di Carcassonne, nel corso dei secoli il castello ha subito numerose modifiche.
L’obiettivo era di fortificarlo il più possibile per renderlo inespugnabile.
Il castello ha 9 torri tra cui la torre delle Pinte, una torre di avvistamento quadrata.
I bastioni sono costituiti da un doppio recinto, parte del quale risale all’epoca gallo-romana.
Il lato occidentale del Castello, contro il quale è costruito il palazzo, è difeso da una torre di avvistamento.
Al suo interno si trovano soffitti affrescati e una vasta collezione di reperti di epoca gotica e romanica.
