Digione è la capitale della Borgogna, situata nel centro-est della Francia a 200 chilometri a nord di Lione.
Città d’arte e di storia, presenta una vasta area protetta di 97 ettari, un territorio vinicolo tra i più prestigiosi al mondo, promosso a Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO.
Digione ospita un grande patrimonio architettonico con un centro storico arricchito da palazzi eleganti e chiese gotiche.
Situato nel cuore del centro storico, il Palazzo dei Duchi è il monumento simbolo di Digione.
Venne eretto nel XIV secolo in stile gotico ma successivamente, quando la Borgogna venne annessa alla Francia, l’edificio fu trasformato nella residenza dei governatori.
I vicoli sono fiancheggiati da case a graticcio del XV secolo che testimoniano il passato medievale della città.
Il più famoso esempio di casa a graticcio a Digione è la Maison Millière, oggi al suo interno ospita un ristorante.